Fours

ACT.O

Four mixte multifonctions 4.0 qui, non seulement garantit la meilleure performance de cuisson, mais offre aussi la « mise en réseau » en communiquant avec les dispositifs mobiles (tablettes, smartphones) ou avec l'ordinateur pour obtenir l'efficacité maximale.

COMBISTAR BX

Programmable et mis au point pour garantir le meilleur rapport qualité/prix du numérique, il permet de sélectionner les programmes de cuisson/régénération et de choisir manuellement la cuisson à air pulsé, à vapeur ou en mode mixte. Avec lavage automatique à double effet nettoyant.

COMBISTAR FX

Le four mixte qui multiplie les possibilités avec la gestion de plusieurs cuissons différentes en même temps et avec les extraordinaires accessoires pour fumer et pasteuriser

PRACTICO

Compacto por fuera. Grande por dentro. PRACTICO es el horno combinado queen menos de 52 cmes capaz de sorprenderte, siempre: los programas y las funciones de cocción lo hacen particularmente versátil y eficiente; La pantalla, grande y intuitiva, es fácil de usar. PRACTICO puede ser conectado estándar al portalAPO.LINK: además del control a distancia del equipo, cumple los requisitos de laIndustria 4.0.

Fours à pizza

Fours statiques pour la cuisson de la pizza avec chambre de différentes dimensions, pour plusieurs exigences de service.

Salamandres

Pour les opérations de finition, de gratinage et de cuisson des aliments qui utilisent une source de chaleur réglable en intensité, située dans le haut. La performance et la résistance de ces machines les placent en tête de leur catégorie.

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